Home

Så har vi nytårs menu 2016 klar

Bornholmerriet by Sommer

Tilbyder 3-4 retters menu ud af huset, til en dejlig middag nytårsaften

 

Snack (gives til alle menuer):

Små butterdejs-cheese Sticks med serranoskinke, goma dressing, og tomatpesto

 

Forret:

Vores bagte torsk, serveret kold, med mild sennepscreme på sennep fra Lehnsgaard, sprød Ventrêche, små salater, urteolie samt gratineret jomfruhummer

 

Hovedret:

Tournedos af oksemørbrad, kartoffel/løg tærte, stegte svampe og tre slags bagte økologiske gulerødder, grønkål - Kraftig rødvinssauce og glat selleripure

 

Osten:

2 gode tilpassede danske oste serveret med oliven, anis/kanel syltede nødder samt vores eget knækkebrød, og kiks fra Bornholm

 

Desserten:

Hvid Chokolade brownie med hasselnødder, og syltet blomme, brændt hvid chokolade, samt Panna Cotta med lakrids fra Bülow med mangosky, og sprød peber kiks

 

Det vil være couvert brød på mel fra Bornholms Valsemølle samt smør med til menuen

 

Prisen vil være:

3 retter 355

4 retter 395

 

Take aWay

 

Der er forespurgt på take aWay menuer, men i øjeblikket er det under udvikling og vil være muligt inden længe.

Bornholmerriet by Sommer

Nordrup Forsamlingshus

Nordrupvej 130, 4100 Ringsted

 

 

Så er Bornholmerriet by Sommer klar, til at stå for jeres kommende arrangement, her i

Nordrup Forsamlingshus eller ud af huset.

 

Vi kan levere en bred vifte af specielt tilpassede menuer, til receptioner, brylluper, konfirmationer, fødselsdage eller bare en festlig lejlighed, hvor i ønsker noget veltilberedt, og velsmagende til jer og gæsterne.

Selskab i huset

 

Vi finder i fællesskab et arrangement, der helt igennem, lever op til jeres forventninger om en god og dejlig fest..

Catering

 

Vælger i Bornholmerriet by Sommer som leverandør til jeres arrangement, så finder vi i samarbejde en menu der vil glæde jer og jeres gæster.

Copyright @ All Rights Reserved